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冷凍食品メーカーの販売計画をAIの需要予測で自動化

冷凍食品を中心とする食品メーカーが、時系列予測のAIモデルで商品・倉庫ごとの販売予測を日次で更新し、営業担当者が毎月手入力していた販売計画のたたき台を自動で作る仕組みを整え、作業時間の大幅な削減を目指す取り組み。

使用ツール:Chronos-2、Amazon SageMaker JumpStart、AWS Step Functions、Amazon EventBridge、Amazon S3

事例の要約

課題
全国の支社の営業担当者が、毎月、事業・商品・倉庫ごとの販売計画を手作業で入力しており、事業部全体で年間に膨大な時間がかかっていた。計画は担当者の経験と勘に頼り、管理するデータも膨大で人手での管理は限界に来ていた。
取り組み
全国共通の簡易入力アプリを作り、得意先ごとの販売増減の情報を同じ形式で集める。
時系列予測のAIモデルが販売実績から予測を日次で更新し、下振れ・中央・上振れの3つの値を示す。
支社の担当者が確認期間内に予測を点検・修正して計画を確定する。
予測値、計画値、実績値をBIツールで並べ、乖離があれば警告する。
成果
対象とした定番品で、年間の累計で高い予測精度が得られた。
日次の予測更新で、予測と計画の乖離をリアルタイムで把握できるようになった。
見込み: 全商品に広げると、事業部全体で年間に多くの作業時間が削減される。
出典 AWS aws.amazon.com/jp/blogs/news/umios-chronos2/
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公開情報等を参考に、一般化・再構成したAI活用例です。特定企業の導入実績または当社の支援実績を示すものではありません。

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